Accéder au contenu principal

Articles

Affichage des articles du mai, 2018

Terrine de cabillaud, lotte, crevettes et saint jacques / Pastel de rape, bacalao, gambas y vieiras

  Terrine de cabillaud, lotte, crevettes et saint jacques           / Pastel de rape, bacalao, gambas y vieiras   Voilà le printemps bien installé et avec lui le retour de la chaleur. Je vous propose ici une terrine de la mer qui se mange froide, une recette fraîche et délicieuse, à savourer en entrée ou en plat unique avec une bonne salade verte.     Ya llego la primavera y con ella el calor. Os propongo aqui un pastel de pescado y marisco que se come frio. Una receta fresca y deliciosa, que se puede comer de entrante o de plato unico con una buena lechuga para acompanar.  Temps de préparation / Tiempo de preparación: 20 min Temps de cuisson/ Tiempo de coción: 50 min  Temps total/ Tiempo total: 1h10  Temps de repos au frais / Tiempo de reposo al frigo : 2h  Ingrédients (pour une terrine)/ Ingredientes (para un pastel):   250 g de filet de cabillaud / 250g de bacalao                                                               250 g de filet